カレンデュラのリゾット

今日は、カレンデュラのリゾットを作りましょう。 とはいいましても、カレンデュラはトッピング。 イタリアでは、春にこのリゾットをよく作ります。     材料: 米 240g 玉ねぎ 200g コンソメ顆粒 小さじ…

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ハーブのアイスキューブ

アイスキューブを作るために、ハーブをつかうと、長持ちしますし、ハーブティーに入れる楽しみにもなりますよ。 ミントの葉、バジルの葉、タイムの小片、なんでもハーブをアイスキューブトレイに入れ、水で覆うだけ! 今日はとっても短いコラムで…

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夏の暑さの中で健康的な飲み物は、ハーブティー

夏には、暑い日を乗り越えるためのルールが特に重要です。発汗による水分とミネラルの損失は、時間的にバランスが取れていないと循環障害を引き起こす可能性があるためです。暖かい国の住民は私たちにお茶だけが体を冷やすことを示しています。 た…

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ペパーミントのアイス

材料:ペパーミントティー ペパーミント レモン アイス用の型 アイス用の木の棒 作り方: 1.ペパーミントティーを冷やしてレモン汁を加えます。 2.氷型の中に1を満たしそして数枚のミントの葉を加えます。 3.冷凍庫で数時間、固まる…

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ウコンを使った料理レシピ

ダイエットほうれん草のウコンソース 材料 乾燥レンズ豆 200g 野菜スープ 1L ウコン 大さじ1 たまねぎ 1個 マスタードシード 小さじ1 レモン 1 ほうれん草 200g エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3 手順 …

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ゴールデンミルク

A:伝統的なレシピ 材料 ウコンペースト材料:ウコン 50g、 水50ml、挽いたブラックペッパー2g ゴールデンミルク:上記で作ったウコンペースト大さじ1、牛乳1杯、スイートアーモンドオイル、または、透明バターまたはココナッツオ…

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ウコンの豆腐

ウコン、そして他のスパイスの助けを借りて、野菜をマリネにすることができます。豆腐は香辛料をよく吸収し、このマリネに特に適しています。 作り方:豆腐を細切りにし、乾かした後、ターメリックをスプーン1杯分、エキストラバージンオリーブオ…

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ウコンを使った調味料

ウコン油 ウコンを使用する最初の簡単な方法は自家製の油を準備することです。 準備:余分なバージンオリーブオイルを半分の量だけ使って、ダマを避けるためにゆっくりと、大さじ2杯のウコンパウダーを加えます。よく混ぜると、調理済みの料理や…

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ローズヒップパンチ

寒い冬の間にホットパンチは、私の体や心にとって御馳走であ、あらゆる種類のバリエーションがあります。アルコールの有無にかかわらず - 美味しくてビタミンが豊富なローズヒップパンチをお楽しみください。 ローズヒップパンチはその果実味か…

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香ばしいハーブケーキ

材料: スペルト小麦500g 卵 6 セージ パセリ バジル タイム ローズマリー すりおろしたパルメザンチーズの250g ナツメグ 唐辛子粉小さじ1 塩 ピンクペッパー エキストラバージンオイル 作り方: 1.スペルト小麦をすす…

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